Garam Masala Gewürzmischung Rezept

Name: Garam Masala Gewürzmischung Rezept
Ingredients: 1 EL EL gemahlener Kreuzkümmel; 1, 5 TL gemahlener Koriander; 1, 5 TL gemahlener Kardamom; 1, 5 TL Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Zimt; 0,5 TL gemahlene Nelke; 0,5 TL gemahlene Muskatnuss

Garam Masala, diese indische Gewürzmischung ist auf jeden Fall besser als die gekaufte Version. Am besten ist es, die Gewürze in ungemahlener Form zuerst in einer Pfanne zu rösten und erst dann zu mahlen.

Portionen

Zutaten

1 EL EL gemahlener Kreuzkümmel
1, 5 TL gemahlener Koriander
1, 5 TL gemahlener Kardamom
1, 5 TL Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zimt
0,5 TL gemahlene Nelke
0,5 TL gemahlene Muskatnuss

Portionen

Zutaten

1 EL EL gemahlener Kreuzkümmel
1, 5 TL gemahlener Koriander
1, 5 TL gemahlener Kardamom
1, 5 TL Pfeffer aus der Mühle
1 TL Zimt
0,5 TL gemahlene Nelke
0,5 TL gemahlene Muskatnuss

Anleitungen

Alle Zutaten vermischen und in ein Luftdichtes Gefäß ? geben.

Rezept Hinweise

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