Moule pour chocolat tablette rigide Decora 200X120X22MM

Ustensile de pâtisserie pour tablettes fait maison

Le moule pour chocolat tablette Decora 0050083 répond aux attentes des passionnés de cuisine les plus exigeants. Ce lot de deux moules en polycarbonate permet de préparer de petites tablettes de chocolat de 85x42x10 mm. La dimension totale de 200X120X22MM est pensée pour optimiser l'espace dans vos placards de cuisine tout en offrant une belle surface de travail.

Pourquoi choisir le polycarbonate pour vos confiseries ?

Le polycarbonate de ce modèle Decora offre une excellente résistance mécanique. Il ne craint pas les spatules métalliques lors du raclage de l'excédent de chocolat, une étape cruciale pour obtenir des fonds de tablettes bien nets et réguliers.

Spécificités techniques du lot Decora 0050083

• Type de produit : Moule injecté rigide
• Format global : 200X120X22MM
• Dimensions empreintes : 85x42x10 mm
• Contenu du pack : 2 unités de moulage

Conseils d'utilisation pour un résultat optimal

Versez votre chocolat préalablement tempéré dans les cavités de 85x42x10 mm. Tapotez légèrement le moule sur votre plan de travail pour chasser les bulles d'air emprisonnées. Placez ensuite l'ensemble au frais pendant une trentaine de minutes avant de procéder au démoulage par simple torsion légère ou tapotement inversé.