L'excellence de la tradition couturière japonaise
Reconnue pour son savoir-faire ancestral en matière de traitement de l'acier, l'industrie japonaise livre ici un outil d'exception. La meule Suehiro KC-1800 incarne cette exigence de qualité supérieure à travers des composants de haute densité sélectionnés pour leur régularité d'action.
Une conception rigoureuse pour les amateurs exigeants
Chaque face de cette pierre répond à des standards de fabrication stricts. Le liant utilisé permet un renouvellement optimal des grains abrasifs lors de la friction, assurant une efficacité constante au fil des années d'utilisation.
Caractéristiques remarquables
- Homogénéité des grains : Pas de rayures indésirables sur les flancs de vos couteaux grâce à un calibrage parfait des particules.
- Stabilité mécanique : Le système de maintien d'origine japonaise absorbe les vibrations pour un geste plus pur.
- Polyvalence de l'acier : Convient aussi bien aux aciers carbone traditionnels qu'aux aciers inoxydables modernes.
Spécifications et dimensions indicatives
| Fabricant | Suehiro (Japon) |
| Numéro de modèle | KC-1800 (n 400 / 1200) |
| Type d'utilisation | Affûtage à l'eau uniquement |
| Conception | Double face fixe avec base de maintien |