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Une résistance à l'épreuve des lames avec la planche polyéthylène HD
Optimisez la précision de vos gestes culinaires grâce aux propriétés techniques de la Planche à découper en polyéthylène HD Piazza 208000. Sa surface texturée est spécialement développée pour retenir les aliments en place sans altérer le tranchant de vos couteaux. Grâce à la densité moléculaire élevée du PEHD, cette planche résiste durablement aux rayures profondes, limitant ainsi la création de zones d'ombre où les résidus alimentaires pourraient se loger.
Préservation des outils et stabilité d'ancrage
- Haute Densité Matérielle : Le polyéthylène HD encaisse les chocs verticaux sans s'effriter ni générer de micro-particules.
- Épaisseur Maximale de 2 cm : Offre un poids propre suffisant pour ancrer la planche au plan de travail, éliminant l'effet de rebond.
- Format Confort 40x30 cm : Permet de découper un aliment d'un côté et de stocker les morceaux de l'autre sans changer de support.
La densité du matériau agit comme un amortisseur naturel, réduisant la fatigue du poignet lors des sessions de découpe prolongées.
L'entretien se veut d'une simplicité absolue. La surface hydrophobe repousse les liquides organiques et les colorants naturels comme le jus de betterave ou de carotte. Un simple passage sous l'eau chaude combiné à un détergent neutre suffit à lui redonner son aspect initial, garantissant une hygiène irréprochable repas après repas.
