Cajun-Gewürzmischung für Fisch, Fleisch & Gemüse Rezept oder kaufen

Cajun-Gewürzmischung für Fisch, Fleisch & Gemüse Rezept oder kaufen

Ideal zum gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse sowie zu deftigen Eintöpfen, Schalen- und Krustentieren oder mal Kartoffelspalten damit würzen = „Cajun Fries“; Brathähnchen damit würzen = „Cajun-Huhn“; Geschnetzeltes damit würzen

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Cajun-Gewürzmischung für Fisch, Fleisch & Gemüse Rezept oder kaufen

Cajun Gewürzmischung: Ideal zum gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse sowie zu deftigen Eintöpfen, Schalen- und Krustentieren oder mal Kartoffelspalten damit würzen = "Cajun Fries"; Brathähnchen damit würzen = "Cajun-Huhn"; Geschnetzeltes damit würzen; ... - da Salz enthalten ist, nicht zum Marinieren von Fleisch geeignet!

Vorbereitung

15

Portionen

Zutaten

• 1,5 EL Salz
• 1,0 EL Paprikapulver edelsüß
• 0,5 EL Knoblauchpulver
• 0,5 EL Oregano
• 0,5 EL weißer Pfeffer (frisch gemahlen)
• 0,5 EL Cayennepfeffer
• 0,5 EL Thymian
• 0,5 EL Zwiebelpulver
• 0,5 EL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Vorbereitung 15 Portionen Zutaten 1,5 EL Salz 1,0 EL Paprikapulver edelsüß 0,5 EL Knoblauchpulver 0,5 EL Oregano 0,5 EL weißer Pfeffer (frisch gemahlen) 0,5 EL Cayennepfeffer 0,5 EL Thymian 0,5 EL Zwiebelpulver 0,5 EL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Anleitungen

Geeignet für:

1. Ideal zum gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse sowie zu deftigen Eintöpfen, Schalen- und Krustentieren oder mal Kartoffelspalten damit würzen = "Cajun Fries"; Brathähnchen damit würzen = "Cajun-Huhn"; Geschnetzeltes damit würzen; ... - da Salz enthalten ist, nicht zum Marinieren von Fleisch geeignet!

Braten

1. Braten: Fisch- oder Hähnchenfilets (frisch oder aufgetaut, jeweils gleichmäßig dünne Scheiben) trocken tupfen, in etwas Gewürzmix wenden; in einer schweren Pfanne bei starker Hitze von jeder Seite etwa 2-3 min braten; ca. 2 EL für ca. 3-4 Portionen Fleisch/Fisch

Grillen

1. Fleisch oder Fisch damit einreiben, sofort grillen

Rezept Hinweise

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